Plněné papriky jako polévka

0 Comments

Ingredience 2 lžíce olivového oleje 450 g libového mletého hovězího masa sůl a čerstvě mletý pepř 1 žlutá nebo oranžová paprika, zbavená semínek a nasekaná po 1 zelené a červené paprice, zbavené semínek a nasekané 1 střední cibule, nakrájená nadrobno 3 stroužky česneku, nasekané 2 x 400 g konzerva krájených rajčat 350–400 g hotové rajčatové […]

Teplý salát à la puttanesca ze žlutých paprik

0 Comments

Ingredience 2–3 žluté a/nebo oranžové papriky, zbavené semínek a žeber, nakrájené na cca 1/2centimetrové kroužky či proužky 250 g třešňových nebo koktejlových rajčátek, rozpůlených 2 lžíce panenského olivového oleje cca 1/4 lžičky drcené sušené chilli papričky (chilli vloček) vločková mořská sůl a čerstvě mletý pepř 100 g oliv kalamata, podle chuti vypeckovaných 3 lžíce kaparů […]